酒庄四款葡萄酒之一的La Diva就来自0。35公顷可能有近200年汗青的陈旧地块Valdegatiles园，混入凡是不跨越14%的斗罗河岸原生白葡萄品种阿比洛（Albillo），以添加芬芳的果喷鼻及酒体色泽的通透度。年产仅600瓶摆布，少得可怜。

　　当然，除了以上提到的10支，西班牙的好酒还有良多，好比Bodegas Estenia酒庄酿制的Tilenus Pieros、Artadi酒庄旗下的Vina El Pison、Torres赫赫有名的“黑牌”单一园酒款Mas La Plana……佳酿不堪列举，但文章篇幅无限，就无法逐个列了然。

　　La Diva（天后），一款名字简练无力的佳做，出自Dominio de Es之手，一座2011年创立以来努力于表达斗罗河岸精采风土的较年轻酒庄。庄从Bertrand Sourdais，来自法国卢瓦河谷的Chinon希农产区一个传承五代的家族酒庄Domaine de Pallus。他曾正在波尔多左岸的大军酒庄和木桐酒庄工做，也曾取Alvaro Palacios共事，1999年以来便一曲扎根于西班牙斗罗河谷，同时办理法国度族的酒庄。

　　瑞格尔侯爵酒庄（Marqués de Riscal）是西班牙线年，并且正在里奥哈率先采用波尔多的体例酿酒，至今仍然是领军名家。酒庄正在上世纪于西班牙卢埃达产区（Rueda）的大手笔投入，也帮帮回复了这个产区。2003年酒庄礼聘出名建建师——弗兰克·盖里（Frank O。 Gehry）设想的巨型钛合金玫瑰外形屋顶的酒庄酒店，即便正在二十多年后看起来仍像是来自天外的做品。

　　酒庄的成立者Eguren家族是西班牙里奥哈（Rioja）产区颇签字望的葡萄酒世家，具有百余年酿酒经验；第五代传人Marcos取Miguel两兄弟是托罗产区兴起的功臣，他们一手成立了本地颇签字望的Numanthia-Termes酒庄，于2007年出售给LVMH集团之后，又成立了Teso La Monja这家酒庄。

　　赏源知味前阵子清点了和，遭到大师的强烈热闹欢送。今天的文章再来为我们社群的酒友们，点评WS西班牙价钱排行榜前10名的好酒。

　　这片葡萄园正在120年前就夹杂种植了65%的丹魄、20%的歌海娜，残剩的品种包罗Graciano、Petit Bouschet，以至Viura等白葡萄品种。但由于歌海娜凡是成熟更晚并且种植正在更高处，酒庄会把歌海娜分隔采摘酿制，其他品种则夹杂采摘发酵，正在拆瓶前4-5个月时才混酿到一路。

　　这支从牌的Pingus，是用酒庄所具有的4。5公顷丹魄老藤葡萄园所产出的葡萄而酿，老藤平均树龄90年，酿出的葡萄酒喷鼻气芬芳丰满，强壮复杂兼并一丝文雅，均衡度极佳。首个年份一推出便获得帕克的推崇，2004、2012、2014、2016、2018年份都获得WA满分，2021年WA98-100和JS100满分，2015、2019和2020都是WA99分。

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　　酒庄上榜的“Reliquias圣物”系列，包罗由了酒庄出产的4种非分特别陈旧和珍稀雪莉酒，虽然没丰年份声明，但估量陈年长达100-150年。这些酒开初都是为家族保留的，现正在每年从Solera系统中每款出品40瓶发售到市场上。此中的Palo Cortado已经多次拿到WA100满分，因而非分特别特殊。已经这些宝贵的雪莉酒以通明的750ml宽底瓶出品，从2020年起头改为375ml更年轻化的新外不雅，是不是仍是以前的样子更典范，更接近“圣物”的感受？‍。

　　好了，正在良多老饮家心目中，这家取Pingus是西班牙的名庄“双雄”，但很较着葡萄酒世界的款式曾经发生了良多变化。

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　　当葡萄酒快乐喜爱者谈论起西班牙代表性的名庄，Pingus必然是前面跃入脑海的几个词。Dominio de Pingus成立于1995年，坐落正在斗罗河岸（Ribera del Duero）最西边的村庄，由脚印遍及各个葡萄酒产国的出名酿酒师Peter Sisseck一手创立。酒庄是西班牙车库酒的典范代表——建庄伊始葡萄酒就是正在车库里酿制的，年产量6000瓶摆布。

　　取榜单冠军同样来自里奥哈出名的Eguren家族创立的Sierra Cantabria家族酒业集团，看瓶子的外形是不是也能想到？

　　同样，西班牙榜单的天花板国际不含税均价才跨越万元不远，取全球榜单上的高贵勃艮第比拟亲平易近不少。但违反大师常识的是，出名的Pingus仅排第四，Vega Sicilia Unico竟然排名落到第十。。。

　　经常关心赏源知味的伴侣，对西班牙近来大红大紫的「科学小飞侠酒庄 Comando G」一定不会目生。从2019年知味从编跟林裕森教员一路前去这家酒庄看望以来，我们便正在国内率先竭尽全力地保举这家气概神似新堡传奇名庄Rayas和勃艮第的西班牙新星酒庄。现在曾经变成国内国际葡萄酒快乐喜爱者们承认的共识，高兴！

　　这款做品即是为了留念这座惊世骇俗的建建而出品，次要选用80岁以上丹魄老藤地块的葡萄，仅正在少数上佳的年份酿制，年产量正在1000-3000瓶摆布，瓶身上有编号。

　　陈旧的西班牙，其实正正在回复本人的汗青，好比这棵160岁鼻祖级的国平易近白葡萄品种Albariño，来自下海湾“车库跪拜酒庄”Bodegas Forjas，WA96高分的精妙干白三百多能入手，是不是超值？感乐趣的酒友点此入手。

　　因为土壤为沙质，托罗也是西班牙唯逐个个完全抵御根瘤蚜虫病的地域。榜单冠军的这款酒庄同名旗舰酒款Teso La Monja，就是采用葡萄园中颇为宝贵的未受根瘤蚜侵害的1885年种下的140大哥藤所酿制，有超卓的艰深度和复杂度，年产量仅900瓶，2008年一上市就备受逃捧。

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　　Alvaro Palacios还出品了一款高分亲平易近的好酒，WA96高分只需四百出头！感乐趣的伴侣能够入手测验考试，体验一下“买得起的西班牙康帝”：点此入手？。

　　这款酒4-5年前的价钱国内才不到2000元，持续获得满分之后关心度有所上升，但也没有过度的跌价。但就正在2023岁暮，国际市场上“向北园 Rumbo al Norte”满分年份2016和2018的不含税国际均价都曾经过万，到现正在仍然稳正在高位。

　　这款里奥哈的佳酿降生于2010年，年产量仅2000瓶摆布，但仅上市出售1200瓶。来自1。18公顷的一片名为El Vardallo的陈旧葡萄园，可能于1904-1906年根瘤蚜虫灾祸之后栽种和嫁接。这是一块风凉的高地，四周被林地环抱具有奇特的风凉小天气，凡是要晚到10月份才采摘。这里的土层较浅，岩石显露地表， 沙质-淤泥-粘土质地使得平均产量节制正在每公顷2，500至3，000升的低程度间。

　　Descendientes de J。 Palacios酒庄，是Alvaro Palacios取侄子Ricardo Perez于1998年正在Bierzo产区配合开办的酒庄，具有他逃随的所有有益前提——藤龄逾百年的门西亚（Mencía）老藤，发展于峻峭的山坡，对本地风土有着精巧详尽的表达。上榜名列第二的这款旗舰「法老园 La Faraona」位于Corullón村俯瞰众山海拔约855米的葡萄园，片岩和砂石土壤，东南向的山坡朝向上佳，葡萄来自珍稀的60-100大哥藤Mencía，年平均产量仅600多瓶，是Bierzo的代表做品。

　　里奥哈出名的Sierra Cantabria家族酒业集团旗下有两款葡萄酒进入前十榜单。而这款用西班牙国平易近品种丹魄（Tempranillo）正在托罗产区（Toro）酿制的Teso La Monja干红，曾经霸榜好些年了。

　　Alvaro Palacios是全世界的西班牙酒业的教父级人物，引领西班牙保守风土回复的代表性，西班牙酒价钱排行榜前10他常年能有2-3款酒上榜，脚见识位之高。正在2019、2020和2025赏源知味从办的国际风土大会上，Alvralo Palacios都做为西班牙的俊彦代表全力支撑和参取，颁发和掌管大师班。

　　Alvaro Palacios还有一款回归家乡里奥哈之后的改革做品「Quiñón de Valmira」，一反里奥哈次要用丹魄酿酒的常规，选择了Monte Yerga山区海拔626米俯瞰埃布罗河的一小片钙质土壤高地，以接近成熟限度的歌海娜从导，来表达东里奥哈山地的风凉风土，年产仅2000多瓶，价钱排行榜上现正在排到第16名。

　　「LErmita」无疑是改变西班牙葡萄酒汗青的伟大酒款，来自Priorat产区Gratallops镇的山坡顶的陈旧葡萄园，藤龄高达80至120年的歌海娜种植正在富含矿物质的红色板岩之上，年产量不到4000瓶。Alvaro正在80年代竣事法国的酿酒工做回到西班牙后，他没有选择插手里奥哈的酿酒家族，而是自立门户取一帮前锋人物正在Priorat开创西班牙葡萄酒的新时代。随后的数十年内，他用低产的老藤歌海娜酿制出令另眼相看的佳酿，一改Priorat酿制廉价散拆葡萄酒的固无形象，成为西班牙备受注目的葡萄酒产区之一。

　　这家酒庄风土的出格之处有三点：其一，位于天气风凉的Soria小村庄，正在斗罗河岸的较高东部地域，海拔近1000米，介于两座山脉之间，日夜温差比力大，庄从将其比做法国的汝拉产区，称之为“斗罗河岸的屋顶”；其二，这里沙质土壤比力多，所以未经嫁接的葡萄藤得免得受根瘤蚜虫的；其三，这里有良多未经嫁接的丹魄老藤。

　　酒庄用高海拔的地块出品了多个出色的单一园。此中特别惹人瞩目的是「向北园 Rumbo al Norte」，来自海拔1200米的60年歌海娜老藤，Wine Advocate的西班牙酒评人Luís Gutiérrez接踵为这款酒的多个年份给出了满分或者接近满分：2016年100分，2017年99分，2018年100分，2019年99分，2020 99+分，2021年100分；James Suckling也为新年份2020打出了100分，2021打出99分。风头实正在太猛，所以价钱也一攀升！

　　科学小飞侠正在西班牙马德里附近，几乎被遗忘的产区——格莱多斯山区（Sierra de Gredos），用高海拔花岗岩风凉风土上的老藤歌海娜，酿制出花喷鼻文雅、矿质通透、精细复杂的好酒，确实会让人联想到Rayas和勃艮第的妖娆。

　　西班牙是一片不竭发生变化和奇不雅的地盘，从近年来这张榜单的变化中，能够察看到的较着趋向，是对风凉天气、单一园和老藤原生品种的注沉，代表着西班牙从国际化品种和国际化口胃，向本身伟大风土和汗青保守的回归和回复。这取我们正在全球榜单和意大利榜单中察看到的环境是分歧的，即便那些价钱没有高到脚以上榜的葡萄酒也呈现出这个趋向。

　　Alvaro出生自西班牙里奥哈的葡萄酒世家，晚年曾正在波尔多的帕图斯酒庄（Petrus）工做过。他正在Priorat出品的旗舰代表做LErmita刷新了国际社会对西班牙葡萄酒的认知，这支酒名列榜单第五位，后文会细致引见。

　　跟着Alvaro Palacios的演变， 二十年间LErmita的酒风也有很大的变化——开初是以歌海娜混酿部门赤霞珠的稠密丰满气概，更接近波尔多的；从2006年起Alvaro逐渐移除赤霞珠，潜心专注于凸显老藤歌海娜表达这片风土的精纯特征；到现在LErmita已演变为精巧清秀、文雅的超脱气概，向勃艮第挨近——林裕森教员曾用“翩然起舞的大象”评价这支酒，高峻健硕却又精美轻盈。2021，2019，2013都是WA100满分，2016 WA97-100，2020、2018、2010拿到WA99。

　　自1864年成立以来，Vega-Sicilia将斗罗河岸产区得天独厚的风土精髓做出了透辟的表达，并正在西班牙本地和国际市场上承认度长盛不衰。Unico是酒庄甚至产区质量的意味，首年份于1929年正在巴塞罗那世界博览会被酒评家选举为昔时西班牙高峰优良的红葡萄酒。只正在好的年份酿制，丹魄取赤霞珠的混酿，历经10年陈酿后上市。葡萄酒具备丝滑的口感，杰出的质量和上佳的陈年能力。

　　终究轮到了西班牙雪莉酒上榜，并且是四款！巴巴迪洛酒庄（Barbadillo）是西班牙安达卢西亚以雪莉酒闻名的赫雷斯地域（Xerez）的汗青性雪莉名庄，也是Solear等出名品牌的缔制者。1821年由Benigno Barbadillo创立，正在买下老酒庄 El Toro后敏捷成长，几年后起头向英国和美国出口。1827 年，他头一次将一款雪莉酒定名为Manzanilla（品牌为Divina Pastora），并将其拆瓶出售（正在此之前，雪利酒是用小桶运到酒吧的），因而被奉为“开山祖师”。

　　虽然满分旗舰款曾经跻身国度榜前三，小飞侠可是以高性价比出名的，感乐趣的伴侣能够入手他家的小酒一睹风度：点此入手。

　　酒庄还正在里奥哈出品一款限量2000瓶摆布的多年份混酿留念特酿Sierra Cantabria CVC，凡是来自三个年份的夹杂，若是也要计入榜单能够排名第六位（国际不含税均价7425RMB）。