回族自治区吴忠市红寺堡区，西边贺兰耸立，东边罗山翠绿。贺兰山东麓产区的汇达阳光生态酒庄里，紫褐色的葡萄藤正在4月的轻风中送来展藤，旅客们安步其间。很难想象，这里曾是罗山脚下飞沙走石的荒滩沙漠。“以前这里是烧毁的采砂场，每年开春，大风吹得眼睛都闭不开。靠着黄河水的灌溉，绿色才一米一米地前进。”汇达阳光生态酒庄庄从豆孝明回忆起已经的点点滴滴，感伤万千。从2007年起头，红寺堡区红寺堡镇鼎力成长葡萄财产，目前葡萄种植面积已达到10。8万亩，已有31家注册酒庄，产区产值从初期1。2亿元跃升至30亿元。2015年，中国贸易企业办理协会授予红寺堡“中国葡萄酒第一镇”称号。2024年，贺兰山东麓葡萄酒品牌价值达330。07亿元。现在，红寺堡完成“沙漠生紫霞、荒凉披绿衣”的生态转型。一颗颗葡萄起的“紫色财产”，不只让贫瘠的砂石地披上绿拆，更让“绿水青山”实正变成了“金山银山”。北纬38°，孕育了红寺堡的紫色传奇。这里日夜温差大、日照充脚、土壤透气性极佳，是酿酒葡萄的抱负种植区。然而，得天独厚的天然前提并非取生俱来，从“穷山恶水”到“黄金产区”，背后是一代代葡萄酒人用汗水“浇灌”出的奇不雅。2007年，红寺堡区起头摸索葡萄种植。彼时的沙漠滩上，砾石遍及，暴风。“刚来时，酒庄还正在扶植中，满眼黄沙，连一棵像样的树都没有。”汇达阳光生态酒庄首席酿酒师李财回忆道。最后，酒庄仅试种了600亩葡萄苗，长苗正在风沙中发展，稍不留心便被掩埋。为了改良土壤，工人们用镐头一寸寸刨开坚硬的砾石层，挖出深1米、宽60厘米的种植沟。盛夏的沙漠滩地表温度跨越40摄氏度，工人们就正在清晨5点开工，趁温度未升时完成功课。“一镐头下去，‘火星’四溅，震得生疼。”参取晚期开垦的工人马开国对此回忆犹新。种植沟挖好后，还要填入夹杂牛羊粪、玉米秸秆的无机肥，每立方米土壤需掺入200公斤肥料，再用滴灌带精准供水。葡萄园外，600亩防护林带建起“绿色长城”。新疆杨、刺槐等耐旱树种扎根沙地，无效了风沙。工人正在树苗根部包裹草绳保湿，并按期喷洒抗蒸腾剂。“一棵树苗浇三遍水才能活，光浇水车就跑了上千趟。”李财说。现在，酒庄周边还种植了松树、沙米等动物，生态修复面积逐年扩大。土壤、沙尘问题处理，临到种植时，李财率领工人们给葡萄沟漫灌一次，让荒地饱饱地喝上一口水。随后，再铺上薄膜保湿，拉上滴灌带，栽上葡萄苗。2014年的炎天，葡萄起头发芽，绿色一点点萌动。“那时候土质方才改良，葡萄也柔嫩，为了提高藤蔓成活率，我们天不亮就打灯往园里跑，用手试根系的湿度。”李财说，颠末一年细心养护，葡萄树起头挂果。寸草不生的荒地盘，慢慢长出绿意，又慢慢显出紫色。次年，酒庄酿出的葡萄酒获得“法国波尔多国际葡萄酒挑和大赛”银，成为红寺堡产区获得的第一个国际性项。荣誉背后，是无数细节的打磨。酿酒师们需每日监测发酵罐温度，误差需节制正在0。5℃以内；橡木桶陈酿阶段，酒窖湿度严酷连结正在75%，以确保单宁温和。“获那一刻，所有人都感受值了，沙漠滩上也能酿出生避世界级好酒！”李财感伤道，“变化更大的是生态，以前会议室桌上总积一层土，现正在沙子几乎吹不进来了。”红寺堡区葡萄酒财产成长办事核心从任韩鹏算了一笔账：葡萄园具有主要固碳功能，葡萄场地上部门生物量干沉为每公顷每年6。2吨，相当于碳储量每公顷每年9。1吨。同时，葡萄藤的根系能无效改良盐渍化土壤，削减水分蒸发，涵养水源。登上罗山远眺，已经灰蒙蒙的荒山脚下已被葡萄园笼盖，远处防护林带犬牙交错，构成“园成方、本地村平易近罗鹏感伤：“2008年刚搬家来时，一碗饭半碗沙。现正在沙子少了，绿色多了。”生态改善还吸引了狐狸、野兔等动物歇息。正在肖家窑片区的葡萄园中，工人曾多次发觉狐狸踪迹。“这些小生命的呈现，申明我们的地盘‘活’过来了。”韩鹏说。现在，丛林笼盖率已从不脚1%提拔至14。15%，葡萄酒、枸杞等特色种植财产兴旺成长。“将来，将结合相关科研院校及专家团队，深切开展葡萄园固碳机理、储碳能力、碳汇潜力、碳汇价值及使用研究，设想葡萄园碳汇产物买卖，通过碳汇买卖提拔产区生态价值。”韩鹏说，“碳汇得来的额外收入，还能进一步反哺生态管理。”行间距3。5米，柱间距0。5米，走进汇达阳光生态酒庄的葡萄种植区，葡萄藤不是排排立正着长，而是倾斜着舒展藤蔓，员丁学蓉向旅客讲述葡萄藤“倾斜龙干”型的种植体例。“这各种植体例，让葡萄架高度更高，防风固沙结果更好。”现在，把凸起生态修复功能做为成长葡萄酒财产的第一要素，葡萄园“深沟浅种”削减了水土流失。此外，葡萄地属于场地，配套有防护林带，种植葡萄不只能改良绿化笼盖，并且对城区有防风固沙的感化。目前，红寺堡片区累计酿酒葡萄种植面积10。8万亩，企业种植面积4。3万多亩，1600多万株酿酒葡萄，带动5。1万多亩防护林扶植。红寺堡的“紫色胡想”不止于酿酒。近年来，本地鞭策葡萄酒取文旅、康养、电商等财产深度融合，正正在摸索一条“以绿生金”的可持续成长之。安步罗山脚下的臻麓酒庄，1。3万亩地盘上不只种满葡萄，还分布着枸杞、苹果、红梅杏等经果林。酒庄担任人吕振杰引见：“我们养了5000只大鹅除草，构成生态轮回。”前几年，大鹅除草的视频正在网上走红，播放量超500万次，带动酒庄旅客量激增。红寺堡区将酒庄纳入贺兰山东麓自驾逛线景区。臻麓酒庄打制了参不雅葡萄长廊和生态客房，旅客可面朝人工湖品尝葡萄酒搭配特色菜肴。“将来，我们要让每个酒庄都成为田园分析体。”吕振杰决心满满。近年来，取中国科学院、中国农业大学、西北农林科技大学等高校院所合做，针对葡萄酒财产成长的手艺瓶颈开展科技攻关和推广，实施严沉项目20余项。“通过手机，酿酒师能够近程每个发酵罐的情况，还能及时调控发酵罐温度。”红寺堡产区酿酒师吴秀怯引见。罗山下的红寺堡镇中圈塘村，搬家户家的天井里种满了葡萄。2003年，正在同一组织下，他们一家从吴忠市齐心县新庄集乡关口村搬家到这里。2007年，全村响应红寺堡区号召，种植酿酒葡萄之，自此就正在这片地盘上扎了根。中圈塘村有近万亩地盘，此中种植酿酒葡萄8400亩，农户家庭收入60%来自酿酒葡萄种植。2017年，中圈塘村人均可安排收入过万元，并集体脱贫。现在，村里还建起生态公园和健身广场，薄暮时分，白叟们常聚正在一路跳广场舞。“以前正在沙漠滩上，喝水都坚苦。现正在住进新房子，还能正在酒庄打工，每月赔4000元。”村平易近笑着说，“日子越过越有盼头！”坐正在罗山顶俯瞰，已经的荒滩沙漠已成连缀绿洲。黄河水着这片地盘，葡萄藤正在风中悄悄摇摆，仿佛正在诉说一个“当惊世界殊”的紫色。不久前，汇达阳光酒庄正在本人的名字里加了“生态”两个字，正如李财所言：“正在沙漠滩耕作十几年，我们种下的不只是葡萄，更是一个生态取财产共生的将来胡想。”。